跟着互联网职业的开展，现代人的用餐形式也在悄然发生着改变。仅2023年，我国餐饮外卖商场规模就到达1.2万亿元，占餐饮收入的比重达22.6%，而怎么确保外卖餐食的安全问题，也成为了老百姓重视的焦点。近来，扬州移动与扬州市江都区商场监督办理局达到协作，为当地140余家餐饮组织装置摄像头，实时记载店内餐食预备进程，对网络餐饮实施规范化办理。　。

扬州江都移动的作业人员经过在每家外卖店别离装置三部摄像头——其间一部对着证照、食物安全证书，另两部对着食材和质料以及食物加工进程，并经过移动专线将画面传输至商场监督办理局的食物安全办理渠道，广阔顾客可经过登录软件观看制造进程、后厨环境，提高透明度。常在家中点外卖的刘女士表明：“由于作业原因，我平常没有时刻自己煮饭，现在点外卖能够看到它整个制造流程，我吃得愈加定心了，民以食为天，这个行动是真正为咱们老百姓考虑了。”　。

在整个装置进程中，扬州江都移动的工程师们与当地商场监督办理局以及餐饮店充沛交流，店家的情绪也从一开端冲突、不合作变成自动宣扬，其间坐落江都区龙川步行街的毛豆家餐饮店的店东就表明：“装置摄像头后，顾客显着愈加信赖咱们家的菜品，而对咱们自身也是一种监督与鞭笞。”　。

食物安全关乎国计民生。后续，扬州移动也将持续推动社会餐饮透明化，以AI、大数据等科技立异力气助力食物餐饮职业健康开展，加速推动数字化赋能生活服务。

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