跟着2025“食博会·预博会和农博会”的接近，东莞食物饮料职业的灿烂明珠——东莞市永益食物有限公司(以下简称“永益食物”)再次成为焦点。南边+特此推出“金牌莞味”系列报道，深化看望永益食物，揭秘其旗下明星品牌凤球唛西红柿酱何故持续走俏全国。

走进永益食物的加工车间，一场关于西红柿的“选美大赛”正炽热演出。通过2次色选筛青、4遍清洗过滤、5道拣选除杂的严厉挑选，只要最完熟红透的西红柿才干进入制酱环节。

原果破碎、坯子别离、真空浓缩、闪蒸灭菌……从鲜果到茄酱，一切工序都可在12小时内完结，这是永益食物跑出的“西红柿加速度”。

永益食物副总经理孙弥奇介绍，除了广受欢迎的凤球唛西红柿调味酱、西红柿沙司，公司还推出了鲍鱼汁、鸡精、鸡粉等多元化产品。本年食博会，永益食物将携一系列健康、高质量的新品露脸，活跃响应健康办理召唤，满意顾客日益多样化的需求。

从天山北麓到餐桌本乡西红柿酱闻名全国销量第一。

继上一年鱼露产品闻名全国销量第一后，永益食物的明星产品“凤球唛”西红柿酱系列也在本年年初成功登上全国销量第一。

1983年，创始人王庆和在深圳创业，成为许多国内外闻名食物品牌的代理商。1995年，永益食物正式在东莞厚街建立，旗下品牌“凤球唛”敏捷在调味品商场锋芒毕露。

3年后，凤球唛在国内首先收购新疆西红柿制酱。据了解，新疆天山北麓的超长“日光浴”与较大的昼夜温差，可以使西红柿中的维生素C和西红柿黄素敏捷成长、成倍累积。每100克新疆西红柿中，西红柿红素含量均匀可达62毫克。

为收成更高的西红柿质量，永益食物的质料质检师们从实验室走向田间地头，从择优选种、勘排土地、精密育苗、科学移栽、严控水肥到采摘检验，用脚步测量西红柿的成长进程。130多天的西红柿成长季里，均匀每3天，质料质检师就要完结一次全地巡检。

成熟度到达95%的西红柿，方可被采摘进入挑选和制酱流程。从引入国内首条西红柿调味酱全自动出产线至今，该产线已完成6次晋级，工时成倍缩短，使得来自风味原产地的新疆西红柿鲜果养分更好留存。

对高质量的寻求，让凤球唛在全国70多个办事处、2000多家经销商的出售网络中，赢得了好口碑。

活跃拥抱健康化、年青化老国货“听顾客的话”。

作为老国货品牌，凤球唛一直秉承“听顾客的话”的理念。从数年前首推850克西红柿调味酱敞开西红柿酱中餐使用的新篇章，到现在超百个种类、300多个标准的产品线，凤球唛不断满意着顾客的多元化需求。益生菌、奇亚籽等新风味西红柿酱更是赢得了年青顾客的喜欢。

本年食博会，永益食物将携儿童沙司、减盐鸡精、零脂沙拉酱和黑胡椒汁等多种健康新品露脸，持续引领健康化、年青化的消费趋势。孙弥奇表明，公司将活跃响应国家健康办理的召唤，加大食物加工的立异研制力度，在复合调料、0增加、低糖低脂等范畴持续发力，捉住新风口、跨进新赛道。

为了平衡健康与风味，永益食物的研制团队不断研究立异。在质料方面，他们用果糖和水果汁代替部分白砂糖，并在出产环节和包材等方面进行改善。正是这份对质量的执着寻求和对顾客的深切关怀，让凤球唛在全国70多个办事处、2000多家经销商的出售网络中赢得了杰出的口碑。

此次食博会，永益食物等待与更多顾客、餐饮企业、食堂收购、商超及社区团购等各业态的参观者沟通互动，更深化地了解商场趋势、洞悉消费需求。凤球唛西红柿酱将持续以独具匠心的质量和不断立异的精力，引领全国风味潮流!。

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