2024年12月05日 16:31:00。

▲这是灵兽第1551篇原创文章。

老板批量进入直播间，不只是为了冲销量，更是营销方法的全面晋级，为企业重塑品牌、强化用户黏性、拥抱数字化找到的新途径。

作者/十里。

ID/lingshouke。

“单场卖出90万GMV”。

这是郝阿娘鲜切牛肉自助火锅10月1日当天的成果，在餐饮竞赛越来越剧烈的今日，这样的体现可谓难能可贵。

创始人李晓光在回忆起这场直播时总结，参加抖音“老板驾到”的活动，老板亲身出镜，经过发放优惠券、与顾客互动，给全国人民带福利，这个环节的更大含义在于有“信赖状”的功用，让咱们感触是一个有血有肉的品牌。

事实上，最近一段时刻，越来越多本地门店老板走进直播间，“老板空降”的场景一再出现，各种“老板福利专场”成为招引顾客的抢手手法。

郝阿娘火锅创始人李晓光。

在这些直播间里，有像麻六记老板汪小菲这样自带热搜的名人，有经历过十几次创业的水煮鱼老板，还有外资化妆品品牌的总裁，以及威海振华、新年代等区域零售企业的老板。他们的出现，不只让直播间的气氛更热烈，也让观看人数和粉丝互动显着增加。

这股“老板直播热”背面，究竟是适应职业开展的自动挑选，仍是在竞赛压力下的无法探究？这股热潮的鼓起，或许正在提醒本地日子职业的新时机和新方向。

1。

老板下场，带火流量。

老板亲身下场直播，正在成为本地日子职业引流的新利器。

以河北邢台的家乐土为例，早在2020年，他们就开端试水直播，由二代创始人廖青川带队。本年25周年庆时，家乐土全体高管走进抖音“老板驾到”的直播间，直接卖了240多万，拿下全国商场榜榜首。

现在，家乐土在抖音现已布局22个POI（5家超市和17家商场），1500多名职工绑定直播账号，直播已是日常运营的一部分。但家乐土的成功不只仅是由于直播方法立异，更重要是“老板IP”的加持。

廖青川在直播间（左）；廖青川的抖音账号（右）。

在测验老板直播之前，廖青川先用自己的抖音账号“试水”，他经过共享日常日子和与父亲的戏弄内容，堆集超越10万粉丝，为企业直播打下根底。一起，总结出一个中心准则：言行合一。直播里假如成心营建虚伪的人设，尽管或许一开端能招引流量，但一旦被顾客发现，品牌的信赖就会坍塌。

经过“老板个人IP”树立信赖，是本地日子老板直播的要害逻辑。

和传统电商直播不同，本地日子直播不只是在线上卖货，它还需求结合线下的实践体会。电商直播从下单到物流配送，全程在线上完结，顾客不必走出家门。而本地日子直播则是线上和线下结合在一起，直播展现、用户下单、线下消费，这三个环节缺一不可。

尤其是线下消费环节，是本地日子直播的中心。无论是餐饮到店运用体会券吃饭、文娱，仍是商超、购物中心的体会，终究都要依托线下的实体门店来完结服务。

正因如此，本地日子的老板更需求实在、接地气，带点“烟火气”。在直播间里，他们善谈、随性，用实在的姿态和顾客互动，拉近互相的间隔。顾客往往是先认可了老板这个人，才会进一步信赖品牌的产品、服务和价格。

廖青川经过“老板IP”打通这一信赖链条，而怎样把这种信赖转化成顾客、带来实践生意，则是另一个要害点。郝阿娘鲜切牛肉自助火锅的直播战略正是一个成功的事例。

郝阿娘火锅老板直播间。

郝阿娘的创始人李晓光表明，直播可以快速带来流量，而在曝光的过程中，会促进成交，转化率变高，每场大播之后，品牌的声量势能就高一个等级。

从直播战略来看，郝阿娘的打法十分有规矩。自助餐自身便是一个天然的流量暗码，90%的顾客来自线上。经过线上推行，将其整个运营分成了三个阶段：榜首阶段，是预售爆店期，快速招引流量；第二阶段，是平稳出售期，坚持品牌热度；第三阶段，是打榜上榜期，经过直播进一步扩展品牌的影响力。

这套打法，不只让他们招引了许多线上流量，经过好的线下服务，把流量转化成了实践顾客，一起也提高了品牌的知名度。

总的来说，比较传统电商直播，本地日子直播不只是招引顾客的东西，更是一种线上线下结合的运营方法。经过直播展现店肆特征、供给扣头福利，招引用户到店体会消费，构成线上引流和线下转化的闭环，有用提高客流量和消费频次，完成实体店成果增加。

2。

为什么是老板们？

在抖音日子服务直播间，老板的身份发挥三个重要价值：

榜首，招引用户、提高转化。老板亲身走进直播间，用真挚和大福利招引用户，直接送上实打实的优惠。这不只让用户更信赖，还能靠这些大福利带来高转化带动出售额提高，一起提高品牌知名度。

比方，歪胖子重庆老火锅创始人郭峰在本年6月和10月别离参加了两场直播活动。6月的一场直播，GMV（产品交易总额）达到了200多万元；10月品牌周年庆的两天直播，总GMV更是突破了300万元。

歪胖子火锅店面。

郭峰将这样的成果归功于团队厚实的前期预备，包含福利策划和人气堆集，让直播间热度得以走高，转化率也瓜熟蒂落。而老板亲身出镜，则是直播成功的要害，既拉近与用户的间隔，又带来信赖感。

相似的事例还有郝阿娘，本年11月初，李晓光走进“老板驾到”直播间，2天卖出858万团购券；威海振华商厦负责人也在直播两天内狂销1200万商超团购券。以及，海信集团11月9日在抖音敞开本地日子直播间，冰箱、洗衣机、空调公司相关事务副总裁、助力副总裁等人在直播间出售家电代金券，卖出1200万。

老板现身直播间，带来的不只是实惠，更是销量的加速器。

第二，树立信赖、刻画品牌形象。老板亲身下场直播，卖货之外，更是与顾客树立信赖。作为品牌的魂灵人物，老板最懂品牌价值和用户需求。在直播间，他们经过共享品牌故事、运营理念，用真挚和实惠拉近与用户的间隔，刻画品牌形象。

而在为企业站台前，这些老板们先在交际渠道以个人魅力圈粉，打造老板个人IP。

以李晓光为例，他的身份除了郝阿娘的创始人之外，仍是美食博主，账号内容包含日常的巡店、指导工作，以及巡店时去到的当地，感触到的美食文明，将商业价值和心情价值传递给粉丝。

李晓光抖音个人账号。

郭峰相同如此，作为一名从业28年的餐饮老兵，他率先在抖音打造个人IP账号，内容首要聚集于餐饮干货，为职业人士共享选址、开店、运营模型等有用经历，逐步赢得了粉丝的认可。

当个人有了影响力后，再与企业树立强链接就简单许多。李晓光称，认可个人后，再经过叙述自己的初心、品牌价值和产品故事，让顾客对品牌有了更深的认同感。

这种真挚也让郝阿娘完成了快速扩张：从2023年5月开出榜首家店，到现在开展到210家门店。“大播可以让品牌会集曝光，比方在十一期间，总的曝光量有4000多万，放在传统餐饮职业，5年也做不到这个数字。“李晓光表明，直播，是互联网餐饮年代的法宝和武器。

而廖青川从2020年就测验开直播，每次敞开直播时，周围都会让一个小本，记咱们反应的东西，乃至会把顾客邀请到直播间，“问顾客感触到最近咱们有哪些改变，或许咱们还有哪些做的缺乏？”现在每月的直播现已成了粉丝翘首以待的“固定节目”，假如长时刻不直播，还会被催更。

第三，直接交流，长时刻运营，助力线下生意。老板直播突破了传统营销的单向传达方法，完成品牌与顾客之间的即时互动。

家乐土作为传统商超，在年青消费集体逐步丢失的布景下，需求经过立异的营销手法和东西，为品牌注入活力，拉近与年青人和潮流的间隔。廖青川带领高管下场直播的行为，不只能直触摸达更多层次的顾客，还能及时了解用户需求和反应，然后优化消费体会。一起，经过直播降低了传统广告的营销本钱，为产品定价供给更大的灵敏空间，让产品更具竞赛力。

歪胖子火锅创始人郭锋 在直播间。

而郝阿娘和歪胖子作为“抖音原生”品牌，充分使用直播和短视频的精准化运营，不只有用办理了旗下超越210家门店，还大幅提高品牌知名度。在这种高效的线上运营推进下，这些品牌完成了快速扩张，完结了规划化和连锁化布局，生意越做越强，品牌影响力也随之提高。

至于麻六记，尽管自身就具有强壮的品牌实力，但它的线下直营餐饮店依然是中心根底，是品牌的根基地点。经过长时刻招引客流到店消费，麻六记不只稳固了实体事务的根本盘，也为品牌的持续开展打下了坚实的根底。

所以说，老板下场直播，不只是为了卖货。经过直播，老板用真挚拉近了和顾客的间隔，树立了信赖，一起还能省下营销本钱，提高功率。未来，老板直播将成为本地日子职业竞赛中的一大优势，让品牌离顾客更近。

3。

老板直播，破解消费难题。

从全体经济来看，“老板专场”正是为满意当时商场需求而出现的。

现在，顾客变得愈加慎重，这直接影响着消费商场的增加速度。本年前三季度，全国社会消费品零售总额同比增加3.3%，尽管仍在增加，但增速放缓，消费对经济的拉动效果有所削弱。

餐饮职业的体现尤为显着。在北京，本年上半年规划以上餐饮企业收入492亿元，同比下降2.9%；赢利更是大跌88.8%，仅剩1.8亿元，职业赢利率从3.18%降到0.37%。上海的状况更糟糕，上半年年收入超200万元的餐饮企业全体亏本7.7亿元，而去年同期还盈余17亿元。

在这样的压力下，怎样招引更多人消费、发明新的消费场景，成了本地日子老板们最头疼的问题。而经过技术手法拉动线下消费，也成了渠道协助经济开展的重要方向。

麻六记店肆。

实体门店作为本地日子的根底，不只是城市经济的重要支柱，也承载着许多的就业时机。每一家小店的运营才干都至关重要，而这些小店的力气会聚起来，正是支撑实体经济耐性和活力的要害地点。

曩昔，门店和顾客的互动仅限于顾客进店的那一刻。跟着美团、大众点评等渠道的出现，这种互动逐步前移到线上。而现在，抖音、快手等短视频和直播渠道的鼓起，为门店供给了更多触达顾客的新时机，进一步拓宽了增加空间。

不是有句老话“酒香不怕巷子深”，但在现在的餐饮职业，这句老话现已不再适用。

选址曾是实体成功的要害，由于好地段意味着安稳的天然客流。跟着线上生态的兴起，流量的来历正从线下逐步转向线上，本地日子企业也不得不适应这一趋势，调整自己的战略，掌握线上流量。

正如李晓光所言：现在和传统餐饮比较，发生了巨大的改变。

传统餐饮门槛相对较低，只需求一个好厨师或许夫妻协作开店，就能运营起来。显性门槛很低，但隐性门槛却很高。现在的餐饮进入了一个全新的年代，要求的不只仅是产品自身，还包含产品结构的优化、线下运营的精细化办理、线上的推行才干，以及品牌构建和全案系统性的出现。

可以说，现在的餐饮从业者有必要成为“六边形兵士”，才干在职业中站稳脚跟。产品、运营、推行、品牌建造，每一个环节都需求具有相应的才干。

而老板下场直播，正是适应这一革新的新测验。

经过直播，老板不只能直接传递品牌的匠心，还能用个人魅力与顾客互动，树立更深的情感衔接。比较传统的广告投进，直播更直接、更实在，可以快速拉近品牌与顾客的间隔。

比方，本年6月，麻六记CEO汪小菲经过一场直播推行本地日子的抖音团购。他说到，麻六记是榜首批入驻本地日子的商家，抖音不只供给优惠，还结合达人带货、点评系统等多重功用，协助商家完成线上线下的深度结合。

麻六记门店优惠团购 官方号。

再比方，歪胖子重庆老火锅从创建到开出200多家店，仅用了一年多时刻。郭峰称，抖音可以以相对低的本钱，在短时刻内让更多顾客知道品牌，然后敏捷引爆一个县域商场，这种高效引流对新品牌尤为重要。

而廖青川以“新商业”描述直播方法，“经过抖音展现，让年青人的顾客感触到，家乐土也在投合他们。这与传统商业不一样，本来更多的是产品价值，是功用价值，现在就跟用户之间这种很实在的互动联系、信赖联系和心情价值。”。

一起，家乐土这样的线下商超，经过抖音渠道打破了服务半径的约束，触达了更多顾客，深透用户的方方面面。

由此可见，老板走进直播间，不只是一次测验，更是使用渠道功用直接与顾客互动。经过优惠券、产品展现等方法，不只激起购买欲，还能奇妙地将线上流量引向线下门店，打造出线上线下交融的新消费生态。

而当企业老板批量进入直播间，就不只是为了冲销量，而是营销方法的全面晋级，为企业重塑品牌、强化用户黏性、拥抱数字化找到的新途径。一起，也为实体经济找到新出口，更让传统商业勃发出新的活力。（灵兽传媒原创著作）。

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