叶国富:胖东来形式是我国超市仅有的出路
永辉超市2025年度全球供货商大会于3月29日举办。名创优品集团创始人、永辉超市变革领导小组组长叶国富到会并讲演。
叶国富向供货商着重,好产品是企业与外界交流的仅有通道,没有第二个方法。“企业要生计下去,仅有的方法便是把产品做好”。
“不在产品和用户上下功夫,而一味地寻求线上‘必死无疑’。咱们看到曩昔传统大卖场被互联网企业收买之后大力开发线上,拉线上用户,今日怎么样?众所周知,我就不点名了,咱们心里很清楚”。
他以为,胖东来形式是我国超市仅有的出路。超市要把质量做好,把服务做好,离顾客近一点。谈及永辉超市的定位,叶国富指出,其对永辉超市的定位便是成为更适合我国干流家庭的国民超市,要走质量零售。
“我国干流家庭是什么呢?是四个人左右,夫妻带两个小孩,很多是一个小孩,这种小家庭小包装。中产和小中产这一波消费集体,我国是没有超市为他们满意的”,叶国富解说说。
叶国富喊话供货商,“咱们期望跟一切中心供货商共同为用户发明价值,为用户做产品,而不是为了服务永辉,咱们两边博弈,给进场费,条码费等杂乱无章的费用”。
他还着重,永辉要和供货商打造超级大单品。“咱们三年方针是跟供货商一块孵化100个亿元级单品,成为永辉的质量首选”,他说,“期望每一个单品都要过亿,不过亿的,我以为在永辉都是失利的。最好一个大单品过亿,5亿、10亿、50亿是最好的,这是最好的战略”。
“就像可口可乐,就那一个瓶型,在全世界卖几百亿、上千亿。像茅台酒相同,(白瓶)那一个瓶型,那一个单品给茅台酒发明上千亿的收入”,叶国富举例说,这样能够不为企业制作糟蹋,也不为国家制作糟蹋。“咱们不需求那么多废物产品,咱们需求精品,需求中心大单品。这样,你也简略,我也简略,这个国家也简略,不要制作糟蹋,不要制作无谓的糟蹋”。
叶国富还着重,永辉超市要聚集长时间主义,要与中心供货商树立长时间的深度协作。“咱们第一批确定200家中心大供货商,由我自己亲身挑选,确保与对方董事长一年至少见一次面,我亲身见”,他说,“这个工作无比重要。我注重,期望供货商董事长也要注重,这件工作,下面人注重是做不了的”。
叶国富还着重要给供货商安全感。“要让战略中心供货商有肯定的安全感。我站着这儿,我说到做到,有任何收购人员尴尬你,直接微信我,直接找我。关于战略供货商,我是一把手亲身服务的”。
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