游客发表
快科技3月12日音讯，民以食为天、食以安为先，接近315，今天有报导曝光了杨铭宇黄焖鸡后厨乱象。
报导称，多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店。运用寄存多天的发酸食材、顾客食用后的剩菜收回再加工售卖、隔夜发黑的牛肉加色素后假充新鲜牛肉。。
不止如此，媒体查询发现，多家门店招聘时不需要职工供给健康证，很多无证店员直接上岗。
新闻曝光后引发很多重视，今天下午，杨铭宇餐饮办理有限公司揭露致歉：
关于近期杨铭宇旗下涉事加盟门店（郑州二七万达店、郑州恢复前街店、商丘万鼎广场店）呈现的食物安全问题，咱们向广阔顾客致以最深切的抱歉。
此次事情暴露出公司在涉事加盟门店的加盟办理、监督履行上的严重缝隙，咱们承当悉数职责。
食物安全始终是品牌的生命线，此次事情让咱们痛心认识到：总部的办理体系未能保证一切加盟门店严格履行规范，孤负了顾客的信赖，即日起采纳整改举动。
1.涉事加盟门店（郑州二七万达店、郑州恢复前街店、商丘万鼎广场店）立刻歇业，而且永久关店；
2.全国门店深度排查：安排专项检查组，完结一切门店食材贮存，加工流程、环境卫生的彻查，一旦发现有违规门店当即歇业追责；
3.全员强化训练与查核：一切职工从头参与食物安全训练并查核，未经过者制止上岗；
4.监督机制透明化：内部监督小组每月突击检查门店，档案揭露可查；设置投诉专线:4006151561，24小时内呼应处理。
整改发展将经过官网每周公示，恳请社会各界监督。