1月6日，记者从菲诺同伴大会上得悉，瑞幸咖啡上线了具有极高“质价比”的toB专业咖啡豆产品，显现在toC针对顾客的咖啡产品之外，瑞幸正翻开针对咖啡店、酒店、茶饮等B端客户的新事务。

瑞幸第一批推出三款取得过国际咖啡品鉴大赛铂金奖或金奖的咖啡豆产品。凭仗高效安稳的供给链网络，加上协作同伴的途径才能，瑞幸的toB专业咖啡豆有望快速拓宽商场，给更多B端客户带来“优质平价”的新挑选。

瑞幸方案。布局。多。种。toB。专业级咖啡豆产品。，掩盖。各类。餐饮场景。

初次曝光的瑞幸toB专业咖啡豆产品包含“星宿系列”飞马星拼配咖啡豆、斗宿星拼配咖啡豆，以及“铂金系列”铂金奖焦糖甜感拼配咖啡豆等三款产品。其间飞马星拼配咖啡豆曾取得2021年国际咖啡品鉴大赛铂金奖，含有花香、柑橘、焦糖等风味；斗宿星拼配咖啡豆曾取得2020年国际咖啡品鉴大赛金奖，含有黑巧克力、烤坚果、焦糖、烟熏等风味；铂金奖咖啡豆曾取得2023年国际咖啡品鉴大赛铂金奖，含有榛果、太妃糖、浓艳花香、焦糖甜感等风味。

（。瑞幸。t。oB。专业咖啡豆产品）。

据悉，未来瑞幸咖啡方案布局更多品种toB专业级咖啡豆产品，以满意多种餐饮场景需求，并以高质量、高质量但优惠的价格争夺更多B端客户。比方侧重于商业咖啡店、餐厅、茶饮、酒店、航空VIP贵宾室等场景的星宿系列，为顾客供给高质量、高便利性的咖啡体会。以及侧重于精品咖啡店、高端酒店、米其林餐厅等场景的铂金奖咖啡豆，满意更高质量和共同口感需求。

另，依据产品手册泄漏，瑞幸咖啡已接连七年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖，是国内仅有七年接连摘金的连锁咖啡品牌。

B。端。商场。鱼龙混杂，瑞幸。有望。供给“优质。平。价”新挑选。

近年来，全球咖啡豆供给链阅历了较大动摇。遭到气候变化、疫情及国际物流本钱上涨等多重要素影响，美国纽约洲际交易所上市的阿拉比卡咖啡期货价格最高暴升至3.35美元/磅，突破了1977年3月创下的前史高点。自2023年10月以来，阿拉比卡咖啡期货价格暴升112%。明显，我国咖啡、茶饮职业正处于快速开展的风口，国际中餐业联合会与黑峪出资联合发布的《我国咖啡工业陈述2024》泄漏，我国咖啡消耗量在近10年内增加了167%。

正是在咖啡商场需求激增、咖啡豆价格大涨的布景下，越来越多源头不明、质量欠安的“作坊式”质料小厂涌入商场中，B端咖啡豆产品良莠不齐，但却赢利虚高。鱼龙混杂的商场环境，加大了咖啡馆从业者的区分难度，也阻止了咖啡职业的正向开展。

瑞幸作为知名品牌入局toB端咖啡豆商场，某种程度上有望改变现在紊乱的商场局势，将其“供给链优势”同享给整个咖啡职业。明显，凭借协作同伴在咖啡门店、餐饮、酒店和食物加工等方面的途径优势，瑞幸的toB专业咖啡豆也能够快速翻开商场，推进高质量、高质价比的咖啡豆产品触到达更多咖啡门店、餐饮店等，给更多B端客户带来“优质平价”的新挑选。

规划化收购和供给。链优势。确保。“优质。平。价”，促职业良性开展。

近年来，瑞幸咖啡一直在强化多元化、规划化的收购布局。截止现在，瑞幸的收购掩盖了巴西、埃塞俄比亚、哥伦比亚、我国云南等全球多个优质咖啡豆产区。

其间，瑞幸在巴西的咖啡豆收购量更是占到整个巴西出口我国咖啡豆60%的比例。本年11月，瑞幸与巴西出口出资促进局签署《协作备忘录》，方案在未来五年内从巴西收购总计24万吨高质量咖啡豆，总价值达100亿元人民币。这是瑞幸咖啡迄今为止最大额的咖啡豆收购方案。

与此明显，瑞幸在国内完成了四家自有工厂的投产或规划，包含云南保山鲜果处理加工厂，以及福建、江苏和青岛三大烘焙基地，估计将构成年产能达10万吨咖啡豆的烘焙供给才能。一系列战略收购和四大工厂布局，确保了瑞幸咖啡豆供给链的安稳性和规划效应。也因而，瑞幸不只能够确保供给联营门店咖啡豆价格的竞争力，此次推出面向B端商场的专业咖啡豆产品，相同完成了“优质平价”。

依据共研工业研究院的数据，2024年我国包装咖啡豆商场规划到达33.2亿元，同比增加6.8%。有剖析人士以为，作为咖啡职业领军型企业，瑞幸布局toB咖啡豆产品，把“优质平价”卷到B端咖啡商场，给咖啡馆等业态带来了新的开展空间，有望促进整个职业进入“高质量开展”的良性循环。

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(责任编辑：社会)