2025年2月1日，墨尔本博士山(Box Hill)迎来了一场盛大的庆典——盛世白马新春嘉年华，这是维多利亚州规划最大、最为盛大的阴历新年庆祝活动。澳大利亚总理Anthony Albanese、我国驻澳大利亚特命全权大使肖千以及我国驻墨尔本总领事房新文等很多政界要员莅临到会，一起见证了这一欢喜时间。

紫燕百味鸡作为中餐界的杰出代表，侥幸地成为了参加此次活动仅有的中餐品牌。虽然被林林总总的西式美食所盘绕，紫燕百味鸡却凭仗其多年传承的卤味制造工艺和精心挑选的优质食材，赢得了现场观众的广泛和高度重视。

紫燕百味鸡的展台规划匠心独运，充满了浓郁的我国风情。现场的工作人员身着新春气氛服饰，介绍产品的制造工艺和食用方法，让外国友人对我国传统美食有了更深化的了解和知道。

澳洲首店开业，持续拓宽海外商场地图。

2024年5月，紫燕百味鸡在澳大利亚的首家门店顺畅开幕，据悉，首店开业当天局面反常火热，顾客排起了长龙，争相体会并共享这一美食“打卡”新地标。紧接着，第二家门店于8月16日步入了试运营阶段。紫燕食物官方声称，这两家海外门店的成功开设，标志着公司海外扩展战略的首战告捷，也是其国际化征途中的一个重要里程碑。据悉，紫燕百味鸡也将在墨尔本落地第三家门店，并持续拓宽门店地图。

紫燕百味鸡在澳洲的门店布局稳步推进，显示了其在国际化路途上的坚决脚步。董事长戈吴超自接任以来，引领公司持续探究国际化路途，“面临全球化大潮，咱们也在活跃拓宽海外地图，打造新的增加曲线。”。

全球战略布局下的品牌立异。

近年来，跟着全球化的不断深化和中餐文明的不断传达，越来越多的海外顾客开端对我国传统美食发生爱好。

为了将品牌面向更宽广的国际商场，紫燕百味鸡挑选与当地企业携手协作。紫燕百味鸡在美国的重要协作伙伴之一就是美国大华集团。大华集团旗下的99大华超市，现在在全美11个州具有64家分店，紫燕百味鸡希望经过与大华集团的协作，可以顺畅登陆美国商场，为后续的门店扩展奠定根底。

在推进产品立异和技能迭代方面，紫燕百味鸡建立了立异研究院，致力于从产品风味、生产工艺、包装技能等多方面进行迭代立异，为紫燕百味鸡供给新的动能。立异研究院的建立不只提升了紫燕百味鸡的研制才能，还为其在全球餐饮商场的竞赛供给了有力的支撑。

紫燕百味鸡将持续秉承“质量、甘旨、健康”的品牌理念，发挥本身优势，不断探究和立异，不断立异和优化产品，在未来的发展中续写中餐光辉，成为全球闻名的食物品牌，为中餐文明的传达和推行做出更大的奉献。

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