文/王慧莹 。

修改/半夜 。

离别上一年的“报复性增加”，本年酒店职业进入常态化运营。

这背面有三层意义：一是国人游览需求回暖，酒店职业开展趋于安稳；二是阅历高基数增加后，酒店品牌成绩进入理性回调阶段；三是供给侧调整，头部企业加快开店。

前者安稳增加不用过多赘述，后者则直观体现在酒店职业没有曾经那么好挣钱了。

一方面随同供给增多，上一年一房难求的现象不再，酒店很难经过进步房价来取得增加；另一方面，顾客对住宿质量和性价比的寻求更细分，想要留住顾客还要靠精细化、差异化运营。

从头部玩家体现看，本年三季度，一些玩家的中心运营方针都有所下滑。

这样的现状忍不住让职业玩家心头一紧。但从玩家们的体现来看，这并不意味着酒店职业在走下坡路，而是进入到一个新的竞赛周期。

酒店职业本便是个同质化较高的职业，新周期里，玩家们的竞赛必然上升到一个新维度。酒店品牌们需求考虑，怎样在新的周期里，完成更稳健、更长时间的增加。

这不是件简单的事。

酒店职业的特别性在于，除了面临其他玩家的竞赛，还要与OTA途径分蛋糕。怎样在运用OTA途径进步单量的一起，又能确保本身赢利不被腐蚀，这是个“和平同处”的问题。

此外，跟着酒店数量的增多，怎样应对中低端酒店品牌价格战剧烈的现状；面临下沉商场，怎样运用空白商场点位进行高质量规划扩张；面临更为挑剔的顾客，怎样用质价比感动顾客……这些都是职业玩家不容忽视的问题。

酒店运营是个长时间的进程，短期内的改变仅仅职业的一个切面。能够确认的是，只需有文旅需求在，酒店职业就有时机。在剧烈的商场竞赛中，开展副业、深化下沉商场，谁都不会停步于此。

我们的方针是共同的：在常态化运营的商场中，既要喝到汤，也要吃到肉。

1、常态化运营趋势下，各家酒店本年挣钱吗？

2024年游览商场很热烈，周边游、出境游，人们的游览需求彻底被点着。

据国家文明和游览部数据，本年前三季度，估计国内游览人次42.9亿、游览花费4.32万亿，同比别离增加16.8%和17.1%，挨近2019年峰值水。

旅职业的热度也传导到相关职业。作为人们游览时的刚需，酒店职业阅历上一年的高速复苏期，本年进入常态化运营阶段。

常态化运营，意味着供需趋于平衡。

这一年，酒店业完成了一轮供给侧调整，头部企业连锁化趋势加快。依据奥维云网的数据，2024年上半年我国新开业酒店2.3万家，挨近2023年全年开业门店量的59%。与此一起，许多小体量、非连锁的酒店在压力下加快出清或被收买。

新的局势下，头部品牌的体现依旧是风向标，泄漏着整个职业的改变和趋势。

进入下半年，透过几家头部酒店集团发布的第三季度财报，一个现实问题摆在酒店职业面前：赢利哪去了？

华住集团归母净赢利为12.73亿元，是几大集团中最高的，但同比下降了4.79%；亚朵集团的净赢利为3.81亿元，增加了45.3%，但增加快度有所放缓；锦江酒店的净赢利为2.58亿元，大幅下降了43.08%；首旅酒店的净赢利为3.66亿元，微降了9.54%……。

数据很直观，酒店职业挣钱没那么简单了。再来看职业三大中心方针RevPAR（均匀可出租客房收入）、ADR（日均房价）、OCC（入住率），酒店品牌们也好像团体进入了下行期。

第三季度，华住我国的ADR为301元，上一年同期为324元。在ADR的影响下，华住我国的RevPAR为256元，同比上一年278元下降7.9%。同期，华住OCC为84.9%；

亚朵集团第三季度的RevPAR、ADR、OCC别离为380元、456元、80.3%，别离同比下降10.4%、7.9%、2.1%；

锦江酒店分为境内全服务型酒店和境内有限服务型酒店。第三季度，全服务型酒店RevPAR为272元，同比下降18.17%；ADR为466元，同比下降15.9%；OCC为58，5%，同比下降1.6%。

境内有限服务型酒店RevPAR为174元，同比下降8.38%；ADR为237.74元，同比下降10.5%；OCC为73.4%，同比上涨1.69%。

首旅如家集团第三季度全体RevPAR为170元，同比下降7.8%；ADR为244元，同比下降5.5%；OCC为69.7%，同比下降1.8%。

全体来看，本年第三季度，四大国内酒店集团中心方针同比均呈现下滑。这背面，是职业的团体现状。

依据STR的数据，到2024年9月，我国内地酒店年累计RevPAR、 ADR和OCC别离同比下降了6%、4%和2%，均匀房价接连三个季度呈现同比下降，各等级酒店体现均未到达2023年同期水平。

多项方针的下降，反映的不只是酒店竞赛的剧烈程度，也泄漏出酒店职业正在进入新周期——跟着职业会集度进步、酒店供给增多、消费愈加挑剔和理性，商场供大于求，酒店往往需求经过下降房价来进步入住率，酒店职业的收益要害正从ADR转向OCC。

需求清晰的是，这儿的“降”，并不代表行情差。

阅历上一年的“报复性增加”，顾客需求迸发，酒店房价遍及上涨，本年职业回落归于正常现象，要理性看待酒店运营数据的崎岖。

在职业人士看来，这是个更挨近常态化的阶段。华住集团向连线Insight直言，2023年在暑期和游览旺季展示了微弱的反弹，ADR基数较高，本年三季度进入到一个正常的“回调期”，这是一个常态化水平。

华住以为，虽然RevPAR、ADR有所下降，但像华住这样OCC相对相等，仍证明了商场需求还在，国内酒店职业仍是具有潜力的商场。华住CEO金辉在本年三季报会议上估计本年第四季度华住RevPAR仍会下滑，但下滑趋势会有收窄。

进入新的周期下，赚到钱，好像并没有那么简单。想要在确保房价安稳的一起招引顾客入住，酒店品牌正进入新一轮比拼内功的阶段。

2、打响自有会员“捍卫战”，酒店和OTA途径怎样同处？

当酒店品牌赢利下降，除了职业的供给增多，中心方针下降等要素，商场忍不住想到了另一个职业：OTA途径。

途径在互联网年代扮演的人物很特别，他们是商家与用户的桥梁，能够给商家带来流量，也会给商家带来压力。尤其是当商家日子欠好过期，外界对途径的审视也就增加了几分。

最直接的原因在于，酒店品牌挣钱才能下降时，OTA途径却过得不错。

从几大OTA途径第三季度体现看，营收赢利双增的一起，住宿事务都功不可没。其间，携程住宿预定营收同比增加22%至68亿元；同程游览的住宿预定营收同比增加22.2%至13.78亿元；飞猪也宣告，游览社、乐土、邮轮等商家数量完成双位数增加；美团没有发布详细数字，但称到店酒旅事务订单量同比增加超50%。

再比照酒店职业赢利下降的现状，好像有些“此消彼长”的意味。

实际上，酒店品牌与OTA途径的站位很难一致。一方面，国内酒店商场相对涣散，而OTA途径做的是会集整合的生意，具有安稳的流量和用户，一些酒店尤其是小品牌更需求途径的支撑，以此进步营收；另一方面，酒店品牌入驻OTA途径需求付出佣钱，议价才能弱，算上本钱，酒店在OTA途径出售的单房收入不会太高。

进入下半年，对有规划化才能的连锁酒店品牌而言，它们决议转化思路，捍卫本身赢利——下降OTA途径单量占比。

例如，华住就在会员权益方面发力，期望能够坚持门店的获客才能，优先中心途径的客源，期望操控来自OTA的单量。

此外，世界酒店品牌万豪集团也宣告，从本年起，不再给OTA、游览社等第三方途径预定的白金卡及以上会员，供给免费的酒廊、双早、晋级等会员待遇。更早之前，洲际、凯悦、希尔顿等世界酒店集团都将要点放在了自建的会员体系途径。

不容忽视的是，酒店品牌想要招引顾客在自营途径下单，除了性价比外，还要给顾客带来看得见摸得着的权益。据连线Insight调查，线上提早选房、提早入住、推迟退房、积分兑房费等都是酒店会员的专属权益。

到本年三季度，华住会员数挨近2.6亿。华住向连线Insight泄漏，华住正在规划会员权益和服务体系全面晋级，进一步提进步住在线下场景会员的转化和留存。一起，华住正在与吉利航空、滴滴等出行垂类企业协作，进一步进步服务场景。

另一边，到2024年9月底，亚朵集团累计注册会员数已打破8300万。本年三季度，亚朵推出更具招引力的积分方案，进一步整合住宿与会员权益的整合。

本年8月，锦江集团旗下会员途径锦江荟签约艺人胡歌作为代言人，并从视觉规划、产品功用、特性引荐、会员服务等多个维度进行立异优化。到现在，锦江荟具有近两亿会员。

OTA订单占比下降、自建会员体系加快制作，一个新问题呈现了：加盟商乐意吗？

这几年，“轻财物、重扩张”的运营形式逐步成为酒店集团的中心战略。加盟不只有助于酒店品牌翻开商场，还有助于进步营收。以华住为例，本年三季度，华住加盟门店数量开店速度创前史新高，自营门店关店速度创前史单季最高。

当酒店品牌着重直销途径的重要性，加盟商的情绪至关重要。

据36氪报导，一位酒店加盟商泄漏，现在OTA途径对其地点酒店每笔订单抽取的佣钱份额约在10%-15%之间。在该加盟商看来，只需能带来住客，酒店能满房，付出这笔提成也“并不贵”。

现在，酒店品牌下降OTA订单比重的使命下达，反而变成了压力。最直接的问题在于单量变少。酒店品牌下降OTA订单占比，无外乎便是将OTA途径价格举高，来确保自营会员体系预定价格最低，但OTA途径上有许多酒店品牌，用户很或许由于价格实惠而挑选其他品牌。

这也意味着，酒店品牌想要调整OTA与自营的占比之前，要确保加盟商的利益，不然或许得不偿失。

从更微观的视角看，OTA途径与酒店自营途径也并非彻底敌对。于酒店品牌而言，新店开辟期间，OTA途径的流量不可或缺；于OTA途径而言，住宿事务是途径营收支柱，没有酒店品牌的支撑也很难增加。

更要害的是，OTA途径背面是强壮的数字化才能、售后服务等影响用户体会的要素，酒店品牌与其自给自足，不如与OTA途径达到协作，将一次性客人转化为持续性客人。

完成这些的条件，是酒店品牌和OTA途径找到两边的平衡点。

3、去下沉、搞副业，酒店也在寻觅新增加。

一边是职业进入常态化运营，一边是从头整理与OTA途径的联络，酒店品牌的底子意图很清晰——提振成绩、寻求增加。

进入新的竞赛周期，房价涨不动了，想要坚持增加就需做大蛋糕。

本年三季度，各家都在加快开店，开辟商场。

其间，华住我国新开业酒店数量达774家，待开发酒店有2899家；亚朵新开业酒店140家，待开发项目732家；锦江酒店新开业酒店469家；首旅酒店新开业酒店385家，已签约未开业和正在签约酒店数量为1876家。

此外，华住将2024年开店指引从1800家上调至2200家，亚朵集团从360家上调至400家。

开店之余，各酒店集团也在调整酒店品牌结构，寄期望在存量商场中进步收益。比方，一些酒店开端将存量经济型酒店转化成中高端酒店，也便是高端化。

到三季度末，华住我国的中高档在营酒店数量逾越800家，同比增加33%；锦江酒店中端酒店开业7866家酒店，占比近六成，乃至已逾越经济型酒店。首旅酒店方面表明，中高端酒店的房量占比持续进步至41.4%……。

除了在现有商场坚持竞赛力，向空白当地要增加成为酒店品牌们的一致。

数据显现，国内三四线城市与宽广的县级乡镇，高质量酒店供给还存在缺口，国人质量出行网络仍待完善。依据我国饭馆协会数据显现，2023年末我国酒店连锁化率为41%，间隔发达国家60%的酒店连锁化率仍有较大距离。

比较于商场趋于饱满的一二线城市，获客本钱高、优势点位少，下沉商场是没有开垦的金矿。

到2024年三季度末，华住在营酒店在三线及以下城市的占比为42%，同比进步了2个百分点。待开业酒店在三线及以下城市的占比达53%，较在营酒店中的占比高出11%。四川省大竹县、贵州省仁怀市、西藏墨脱都有华住旗下酒店的身影。

在2024举世旅讯住宿业峰会分论坛上，首旅如家酒店集团总经理孙坚表明，首旅如家大概有54%的酒店散布在三四五线商场，未来首旅如家基本上60%的酒店会是在三四五线商场。

到本年10月，锦江酒店在三线以下城市已开业门店逾越2800家，总签约门店数逾越4000家，2024年首要聚集于存量单体酒店，并在县城中心地段布局中端主力品牌。

世界酒店品牌万豪将本年30%的新开酒店方案放到三线以下城市；希尔顿本年上半年在我国拓宽了眉山、靖江、鹰潭、喀什等25个全新意图地。

当玩家将触角伸到下沉的商场，酒店制作周期长、运营淡旺季显着、物料运送难度大，这时候检测的便是酒店品牌的标准化、规划化的供给链才能。

更重要的是，酒店门店下沉，并不意味着服务下沉。无论是高线商场，仍是低线商场，顾客对质价比的寻求是不变的。

在寻求物美价廉这件事上，都市白领和小镇青年并无实质差异。

和其他酒店思路不同，亚朵算是酒店职业的“异类”。很早之前，亚朵决议不把鸡蛋放在同一个篮子里，同步开端探究零售事务。

本年开端，亚朵零售在财报中成为一个独立事务单元。第三季度财报显现，亚朵零售事务GMV同比增加107.7%达5.66亿元。同期，亚朵零售事务收入是酒店事务收入的约35%，占总收入比重约25.3% 。

现在，亚朵旗下的零售事务品牌首要包含“亚朵星球、萨和”。其间，火出圈的是亚朵星球的枕头，本年8月，亚朵星球第2代深睡枕PRO上市。

亚朵做枕头出圈的动作很丝滑。身处于亚朵酒店生态里，亚朵星球自带一张线下途径网，每个酒店房间都是亚朵星球枕头的运用场景，省去了线下铺场景的本钱。此外，亚朵还将亚朵星球与会员绑定，亚朵会员入住酒店，可享受亚朵星球深睡枕PRO试睡的增值服务。

除了亚朵，其他玩家也在开展副业。首旅如家布局电商事务，推出“首免全球购”，并将如LIFE沙龙与全球购途径打通，会员能够运用如愿豆抵扣、兑换跨境产品的特权。

站在2024年年末，离别无序扩张、价格虚高级报复式增加后遗症，进入常态化运营的酒店商场正变得更理性和健康，关于场上玩家而言，这无疑是个功德。

在走向供需平衡的路上，酒店品牌们要做的是用高质量的产品和服务招引顾客。我国酒店商场历来不缺供给，缺的是高质量供给，新一轮的竞赛与筛选仍在持续。

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