专题：第十四届我国白酒T9峰会。

　　4月10日，由我国酒业协会主办，江苏洋河酒厂股份有限公司承办的“第十四届我国白酒T9峰会”在南京举行，茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖、古井贡酒、习酒、郎酒、剑南春等头部白酒企业齐聚，环绕“强基·重构·立新”主题，一起致力于推进“职业共创、生态共建、价值共赢”开展，携手敞开我国白酒新征途。

　　在下午的会议交流环节，汾酒集团党委书记、董事长袁清茂以《走向“品牌格式固化”年代》为题在会上共享了他的考虑：

　　一、一个全体判别。

　　本年以来，酒业开展呈现的各种困难和问题，引发了业界广泛的考虑。咱们调取了白酒工业近10年来的一些数据，简略做了一个财政剖析，构成对现在白酒工业的全体判别——咱们正在走向“白酒品牌格式固化”的年代。

　　二、强基。

　　1、质量强基。

　　现在白酒工业有三条工艺道路。一是古典主义道路，传承古法工艺，特点是尽或许原汁原味，能不立异就不立异；二是中庸主义道路，既要传承，又要立异，特点是有所创、有所不创；三是智能主义道路，特点是能创尽创，尽力彻底现代化。不管哪一条道路，酿好酒、储老酒才是王道。这些年，名酒企业都在不同程度的扩展产能。继续扩展产能，不管是工匠部队仍是技能资源，都不同程度被稀释。因而，质量强基，是十分实际的重要任务。

　　2、品牌强基。

　　不管是名酒企业品牌，仍是中小企业品牌，在未来的品牌格式固化阶段中，处于什么样的方位，现在还没有定局，还有可为的空间。每个企业都有自己的资源禀赋、特性特征，咱们需求找准本身定位，经过质量特性化表达、文明特性化表达等多种方法，强化品牌特性，提高品牌调性，与顾客共情、共识、共振。

　　3、产品强基。

　　顾客买的是产品，消费的也是产品，品牌的力气要表现在产品上，产品力气才是决定性力气。未来的“品牌格式固化”年代，或许便是百亿以上单品的年代。打造一个成功的单品绝非易事。大部分的百亿单品，年纪都在20岁以上。精心盘点产品资源，精心打磨极致产品，精心呵护产品周期，像威士忌、白兰地相同呈现一批长盛不衰的百年单品，或许是“品牌格式固化”年代的首要产品形状。

　　三、重构。

　　1、重构顾客交流。

　　在移动媒体鼓起之前，咱们跟顾客交流的首要方法是以央视、卫视为代表的央媒省媒。十几年来，媒体碎片化已经成为不可逆转的开展潮流。怎么掌握与顾客的触达点，构成有用交流，咱们还没有找到老练的方法论。特别是AI蓬勃开展的年代布景下，AI为重构顾客交流供给了新的或许性。咱们需求凭借AI的力气，重构顾客交流系统。

　　2、重构工业链。

　　关于走古典主义和中庸主义工艺道路的企业，全工业链智能化是很难的。咱们不会因为要智能化，就改动工艺道路；但也不能因为据守传统，就抛弃智能化。上一年留念汾酒试点60周年大会上，宋书玉理事长提出了一个十分重要的观念，“全面提高工业链的智能化率”。从原粮基地到餐桌消费的链条很长，即便是据守传统工艺，智能化也大有可为。

　　3、重构企业办理。

　　全面提高工业链的智能化率，必定倒逼企业办理系统和办理能力的现代化晋级。在AI的助力下，未来企业的办理功率和办理质量将大大提高，办理模式停滞不前的企业，会处于适当晦气的竞赛位置。因而，咱们有必要与时俱进，活跃拥抱这个AI年代，打造才智办理新模式。

　　四、立新。

　　1、思想立新。

　　本年两会期间，全国人大代表、小鹏轿车董事长何小鹏召唤年轻人到广东创业，说广东人简略、有用率，拼实力，不拼酒力，不必拼酒也能就事。这是一个价值观的巨大变化，“不拼酒也能就事”被认为是先进的标志、年代的潮流。商务用酒的合理性正在被年轻人否定，这种现象在新质生产力范畴愈加显着。假如未来政商务用酒的场景继续阑珊，那么白酒产品的干流价格带，或许会像国际几大蒸馏酒相同开展，价格带分解进一步加重。

　　2、颜值立新。

　　关于年轻人关于白酒的消费行为，我概括了几句不一定精确的话：“要颜值，也要适口度；要喝好酒，也要性价比；想放松，但不能伤身体；拥抱白酒的社交性，一起避开白酒的烈口味”。特别是颜值，95后的年轻人信仰“颜值即正义”。而咱们白酒工业，不管是企业、产品、传统途径、电商空间、广告显露等等，与顾客的接触点，全体仍是一个保存、传统的落后形象。白酒全体颜值与年轻人的间隔，或许适当于白酒视频广告与《哪吒2》的间隔。未来，咱们真的有必要推进关于颜值的自我革新。

　　3、工业立新。

　　白酒国际化，首要是“我国白酒”全体走出去，仍是首要某个或许某几个品牌走出去，欠好下结论，或许应该同步进行。可是，苏格兰威士忌、法国白兰地、日本酒都有一个全体一致的形象。那么，咱们“我国白酒”也需求找到自己的公约数，树立一些一致的东西，而这些一致的东西组合起来的全体形象，一定是特性十分激烈并且可以代表我国特色、我国风格、我国气度的“我国形象”。期望我国酒业协会可以带领咱们，做好顶层规划，在重视特性的一起着重共性，让我国白酒更有方案、更有质量、更好形象地走出去。

　　在存量经济乃至是缩量经济、产值继续下降、亏损面越来越大的布景下，9家企业，营收、赢利增加还在继续，集中化还在继续，的确非同寻常。强者恒强的终究成果，极有或许便是品牌格式固化。但只需存在这样的或许性，那么咱们每个名酒企业应该做什么、中小企业应该做什么、白酒工业应该做什么，很有必要好好考虑一番、规划一下。

　　编审 / 李林。

　　美编 / 林钰鸿。

责任编辑：李思阳。

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(责任编辑：社会)