锅圈2024年成绩稳健，2025年“全球化+AI”战略引领新趋势

3月28日，锅圈（02517.HK）发布2024年年度成绩公告。财报显现，至2024年12月31日，门店安稳坚持万店规划以上，全年营收到达64.70亿元，同比增加6.2%；毛利完成14.17亿元，同比增加4.9%，毛利率坚持在21.9%的水平；中心运营赢利到达3.11亿元，较去年增加3.1%。公司现金储藏从2023年底的19.36亿元增加9.8%至21.25亿元，负债率降至3.2%，财务结构得到进一步优化。一起，锅圈宣告股东年度分红约2亿元，同比增加39.8%，继续回馈投资者。

锅圈，作为我国社区餐饮零售职业的领军企业，秉持“好吃不贵”的 中心运营主旨，致力于供给火锅、烧烤等“在家吃饭”的居家餐饮解决方案。到2024年底，锅圈已在全国布局超万家门店，事务网络覆盖超越2000个市县。在消费商场回暖的大环境下，锅圈依托其“万店连锁”的规划效应，继续稳固商场领先地位，并凭仗供应链晋级、途径拓宽以及数字化办理行动的协同推进，于2024年达成了稳健的运营增加。此外，锅圈宣告2025年将着力施行“全球化”和“AI才智零售” 双轮驱动战略，全力打造企业第二增加引擎。

深化供应链中心竞赛力，浸透下沉商场。

2024年，锅圈完成杰出成绩的背面，是多重推进要素协同效果的效果。在拓宽新式出售途径方面，锅圈完成了线上与线下双轨并进。公司推广线上爆款产品战略，于5月推出的“毛肚自在火锅套餐”在抖音等渠道热销超5亿元，成为预制菜赛道经典典范。

与此一起，锅圈不断加强线下门店网络布局，特别重视深耕下沉商场。相关研讨显现，包括三、四线城市及其下辖县镇、农村区域在内的下沉商场成为国内消费商场根底，未来县域商场将继续开释消费增加潜能。此外，麦肯锡亦作出猜测，至2030年，我国将有超越66%的个人消费增加源自下沉商场，特别是县域城市。

锅圈精准捕捉到了这一消费新趋势。针对下沉商场餐饮需求的日益增加，锅圈深化居民社区，选取间隔顾客最近的社区开店，每2000户~3000户开设一家锅圈社区门店，一起充沛利用移动互联网技能的快捷性，使顾客可以轻松完成居家食材收购。2024年度，锅圈在城镇商场的拓宽上发力显着，新开设了287家城镇门店，下沉商场的巨大消费潜力得到了有力证明。

实际上，要在下沉商场成功推广“在家吃饭”的服务形式并非易事。下沉商场商业散布相对涣散，人口密度较低，这导致货品配送本钱居高不下。因而，关于相关企业而言，精确的商场定位、有用的品牌营销战略显得尤为重要，而供应链办理才能更是衡量企业实力的要害方针。

供应链办理才能恰恰是锅圈的一大中心竞赛优势。锅圈依托从工厂直达中心仓，再至零售门店的精简高效供应链体系，剔除了供应链中的冗余环节。经过与仓储和物流供货商的协作，大多数订单完成了从中心仓到零售门店次日达配送，有用优化了本钱结构，为加盟商和顾客带来了实惠的产品挑选。此外，锅圈凭仗遍布全国且不断扩展的门店网络，产生了更巨大的上游收购需求，这不只增强了锅圈的议价才能和质量控制才能，还经过正向循环进一步提高了供应链的全体效能。

在2024年，锅圈继续稳固并强化其供应链优势，以此推进盈余才能的继续提高。年内，锅圈经过并购和自建等方法，新增了三家食材出产工厂，覆盖了肉类、火锅底料等中心产品类别，本钱控制才能得到了明显提高。一起，锅圈在“会员经济”方面继续深耕，2024年会员数量到达4133万，同比增加48.2%，储值金额9.9亿元，同比增加36.6%。

“出海+AI”双轮驱动，拓宽增加新蓝海。

各项中心作业获得打破性开展，2024年成绩完成大幅增加之际，锅圈所在的预制菜赛道正蓬勃开展。据弗若斯特沙利文陈述猜测，2025年全球预制菜商场规划有望到达1.2万亿美元。依据这一活跃展望，锅圈清晰2025年战略开展途径，将聚集“全球化布局”及“AI才智零售”，抢占职业开展机会，进一步翻开增量空间。

在出海布局上，锅圈方案将全球化首站落在东南亚商场，充沛发挥我国餐饮供应链的形式优势。2025年，锅圈拟在越南、泰国等商场试点开店，主打“火锅+烧烤”居家解决方案，并依据当地口味偏好进行本土化调整。为下降物流本钱并提高海外商场运营功率，锅圈将采纳供应链前置战略，依托国内老练的供应链体系，在海外树立区域性的中心厨房。一起，锅圈还将活跃探索与当地企业的协作新形式，与大型商超、电商渠道等携手，一起推进“特许运营+线上直销”的组合营销形式。值得注意的是，东南亚餐饮商场年增加率超越10%，且对火锅文明有着较高的承受度，锅圈的标准化供应链和高性价比优势有望在该区域敏捷仿制并获得成功。

在AI才智零售范畴，锅圈正全力推进全链路的数字化转型晋级，提高运营效益与用户体会。据了解，锅圈已与腾讯云、达摩院打开协作，一起开发零售AI模型。在AI使用层面，锅圈将要点聚集于智能选品体系、AI会员运营、无人零售等多个方面。例如，依据AI算法剖析区域消费数据，动态优化门店SKU，有用下降库存损耗；一起，经过大数据精准推送个性化套餐和促销活动，估计推进会员复购率提高20%；在高校、写字楼等场景投进智能货柜，全天候供给火锅急用食材。

2024年杰出的运营效果，充沛验证了锅圈商业形式的耐性。锅圈董事长杨明超在财报中表明，2025年，锅圈将以“我国供应链+全球商场”和“AI+社区零售”为双引擎，方针完成营收同比双位数增加，并推进海外事务占比打破5%。

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